安琪干酵母BF16,國(guó)產(chǎn)啤酒專用干酵母,安琪干酵母,啤酒原料     適合拉格啤酒

優(yōu)質(zhì)安琪干酵母BF16,國(guó)產(chǎn)啤酒專用干酵母,安琪干酵母

適合拉格啤酒

酵母在嚴(yán)格的衛(wèi)生條件控制下，經(jīng)純擴(kuò)大培養(yǎng)、分離干燥生產(chǎn)而成，整個(gè)生產(chǎn)過程嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際公認(rèn)的食品安全衛(wèi)生法。該酵母經(jīng)過多批次的啤酒中試和大生產(chǎn)應(yīng)用，起酵速度，發(fā)酵過程平穩(wěn)徹底，具有較強(qiáng)的綜合發(fā)酵能力，酒體泡沫豐富持久，香氣優(yōu)雅細(xì)膩，發(fā)酵結(jié)束后酵母凝聚性能良好，是一款非常優(yōu)秀的拉格啤酒酵母。

建議用法：

取5-10倍酵母質(zhì)量的溫水或稀釋后的麥芽汁（可用1/3的麥芽汁和2/3的水混合），調(diào)溫至22-30℃，將所需酵母加入其中回合均勻，靜置10-20分鐘后即可實(shí)現(xiàn)酵母復(fù)水活化，將活化好的酵母懸濁液添加到待發(fā)酵的麥芽汁中循環(huán)均勻即可。

友情提示：

1.活化好的酵母懸濁液和待發(fā)酵的麥芽汁溫差≤10℃，避免影響酵母活性。

2.盡早使用專用酵母啟動(dòng)發(fā)酵，減少野生酵母或有害生物的污染風(fēng)險(xiǎn)。

3.酵母復(fù)活水活化時(shí)間不超過30分鐘，且不再無糖條件下長(zhǎng)時(shí)間活化

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公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)多年，是國(guó)內(nèi)啤酒原輔料品種齊全的供應(yīng)商。產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口麥芽，烘焙麥芽，各種進(jìn)口干酵母和酒花。工廠生產(chǎn)的麥芽產(chǎn)品涵蓋基礎(chǔ)麥芽及各系列特種麥芽，有小麥芽，大麥芽，淺色深色焦香麥芽，黑麥芽，咖啡麥芽，結(jié)晶麥芽等種類；啤酒酵母涵蓋國(guó)內(nèi)外各系列品種，常用的國(guó)產(chǎn)安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等；進(jìn)口弗曼迪斯系列S-189，S-04， S-33，S-23，WB-06，W-34/70，US-05等，拉曼系列諾丁漢，季節(jié)，鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母；酒花涵蓋德國(guó)，美國(guó)，新西蘭，捷克系列酒花，如德國(guó)馬革努門，佩勒，哈拉道等；美國(guó)世紀(jì)，西楚，亞麻黃，努格特，奇努克，西姆科，芭樂西，卡斯卡特等；捷克薩茲，撲來米特，斯拉德克等系列酒花；公司經(jīng)營(yíng)種類齊全，品質(zhì)保證，發(fā)貨及時(shí)。