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更新日期2019-06-11 08:56
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品牌: |
冷鏈物流 |
所在地: |
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冷鏈物流核心技術(shù)與設(shè)備發(fā)展?fàn)顩r
未來(lái)發(fā)展方向
冷鏈技術(shù)水平表現(xiàn)為冷鏈物流中心或生鮮食品加工中心的建造水平、冷藏運(yùn)輸體系的完善水平、冷鏈全程溫控的保證水平上。事實(shí)上,大多數(shù)冷鏈物流體系建設(shè)所需要的設(shè)備、設(shè)施與技術(shù)在國(guó)內(nèi)均能找到。隨著冷鏈物流的發(fā)展,近年來(lái)中國(guó)在冷鏈核心設(shè)備技術(shù)上已經(jīng)有了很大進(jìn)步,新技術(shù)的應(yīng)用也在逐步增多。但與國(guó)外相比,對(duì)照蓬勃興起的市場(chǎng)需求,目前中國(guó)冷鏈設(shè)備制造整體發(fā)展?fàn)顩r和技術(shù)水平并不是很樂觀。以冷藏車為例,和美國(guó)、歐洲、日本、韓國(guó)相比,我國(guó)人均冷藏車保有量差距很大,而且中國(guó)的冷藏車配置也相對(duì)偏低,很多都是保溫車而非帶有制冷系統(tǒng)。但這也表示,冷藏運(yùn)輸裝備在中國(guó)市場(chǎng)潛力非常大。
關(guān)于未來(lái)冷鏈核心部件的發(fā)展方向,不得不提到的一點(diǎn)是節(jié)能環(huán)保。
冷鏈裝備行業(yè)的節(jié)能要點(diǎn),主要著力于廢冷、廢熱的利用。如,廢冷的回收,比如說低溫空調(diào),一方面要補(bǔ)充新風(fēng),另一方面部分低溫冷空氣要排出去,這個(gè)時(shí)候就形成了廢冷的利用。這種節(jié)能形式實(shí)際是滿足兩個(gè)屬性的要求,一個(gè)屬性要求是末端,就是在加工區(qū)或者是在冷庫(kù)內(nèi)做的低溫檢測(cè)。另一個(gè)屬性是制冷機(jī)房滿足安全、節(jié)能、智能化的要求。
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