我們知道酒店餐具是比較容易摔碎的，因此在進行酒店餐具批發(fā)時要特別注意取放，避免損壞，只要在以下幾點中多加注意，將能降低酒店餐具批發(fā)的損壞率
　　1、薄胎的酒店餐具批發(fā)時，移動安放時更須小心，要雙手捧，忌用單手，尤其是瓶件，底足小，長度高，還須防風吹倒。
　　2、在取放時，須注意當心人物的須發(fā)和手指部分，因該部分最纖細，易損壞。同時在提放人物時，忌單手拿人物的頭部，因人物的頭部大多系插進身子中去的，要防止頭與身分離，所以應一手拿住人物的頭部，一手托住人物的身子。
　　3、瓷器的大盤、大碗體質較重，移動時應該雙手捧，或是一手的拇指和食中二指扣住邊緣，另一手的四指和手掌托底，忌用單手拿盤、碗的一邊，以防斷裂。
　　4、帶座、帶蓋的瓶器取放時應將座、蓋和主體分別單拿單放，不能連蓋帶座一起端，防止移動時脫落打碎。
　　如果進行酒店餐具批發(fā)時，采購到一些特殊材質的酒店餐具，只要注意上述幾點，在以后的使用中將會對我們會更有幫助，這樣也能夠更好的維護酒店餐具。更多精彩敬請訪問http://www.botaociqicn.com。