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大眾時尚類咖啡吧 將普及時尚進(jìn)行到底
在一級城市,“星巴克”的身影是最熟悉的。然而,昂貴的房租以及高風(fēng)險性的特征,讓很多投資者望而卻步。事實上,在二三級城市,咖啡吧有著更廣闊的發(fā)展空間。因此,杭州專業(yè)咖啡吧裝修公司電話很多投資者將目光轉(zhuǎn)向了二三級城市。與一級咖啡吧定位于相對較窄的人群不同,二三級城市的咖啡吧則定位于大眾時尚人群。在服務(wù)內(nèi)容上,不僅僅提供各種美味的咖啡飲品,還提供各種風(fēng)味的中西簡餐。記者在西堤島廊坊店發(fā)現(xiàn),杭州專業(yè)咖啡吧裝修公司電話有一部分顧客來這里消費并不是奔著品嘗咖啡來的,卻是來這里享受美味的套餐。在紅色、咖啡色以及乳白色的包圍之中,濃厚的咖啡香在空氣中回蕩,這或許就是一種舒適、小資的感覺。
休閑類咖啡吧 顛覆傳統(tǒng)固有模式
休閑類咖啡吧的最大特色就是“休閑”特征上。根據(jù)陳先生的介紹,至少要在命名、選址、裝修風(fēng)格以及飲品等方面來展現(xiàn)。以一間休閑類咖啡吧為例,“鐘意”的命名,一方面希望表達(dá)這是一家最正宗的意式咖啡吧,讓真正懂咖啡的人聚合過來;另一方面希望用這樣一個感性的詞來吸引愛戀中的男男女女。這一層內(nèi)涵在飲品的搭配上也體現(xiàn)得淋漓盡致。
休閑類咖啡吧的裝修風(fēng)格與星巴克杭州專業(yè)咖啡吧裝修公司電話、上島等品牌迥然不同。在鐘意咖啡吧看到,店內(nèi)色彩繽紛,都是比較鮮亮的顏色,帶有識別感的簡潔風(fēng)格。據(jù)陳先生介紹,這種風(fēng)格在意大利隨處可見。
休閑類咖啡吧的投資規(guī)模相對較小。店面大小80平方米左右最為適宜,店內(nèi)配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主,此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要30萬到40萬元不等。因此,對于投資者來說,咖啡吧并不一定要參照固定的模式,休閑類咖啡吧或許是一個不錯的選擇。
人文類咖啡吧 質(zhì)樸幽雅、別樣意境
“雕刻時光”是典型的人文類咖啡吧的代表。杭州專業(yè)咖啡吧裝修公司電話在這里,你可以為聽音樂而來,可以為看書而來,也可以為看電影而來。古樸的木地板,棗紅色窗簾,還有一些木頭家具是它的主要元素。在這樣的咖啡吧中,享受的是一種平靜的心態(tài)、純樸而懷舊的情愫。沒有喧囂,只有從容,只有淡淡的音樂和柔和的燈光。如果你選擇了靠山或者靠樹的窗戶,那更是一種別樣的意境。
人文類咖啡吧的風(fēng)格注定了必須有一個獨一無二的選址。人文類咖啡吧不會像快餐店一樣選在鬧市區(qū)或繁華地段,它的目標(biāo)人群 并不是那些希望快速消費的人。因此,人文類咖啡吧會選擇學(xué)院圈甚至校園里面、外籍人士聚居地,以及一些人氣比較旺、文化氛圍比較濃厚的風(fēng)景區(qū)附近,要與質(zhì)樸、幽雅的風(fēng)格定位相符合。
咖啡吧裝修要注意四大因素
一、咖啡吧裝修裝飾時的燈光特點杭州專業(yè)咖啡吧裝修公司電話:在咖啡吧的設(shè)計中,局部照明設(shè)計和應(yīng)用是燈光設(shè)計的靈魂??傮w的空間的照度不要求很高,以人員能夠正常活動的最低照度為準(zhǔn),把精力放在刻畫細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管,最好是帶燈罩的燈光,或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光,而且多采用暖色燈光,為喝咖啡人創(chuàng)造一個溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是咖啡吧照明設(shè)計的另一個特點,可利用這個特點有意制造出一些空洞,并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射,使空間產(chǎn)生有趣的光影,既豐富了視覺效果,又增加了空間的立體感和層次感。
二、咖啡吧裝修裝飾時的材質(zhì)附近:在咖啡吧的設(shè)計中,最常用的是哪些有著靈性的、最為普通的自然材質(zhì),例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等,追求其表面的質(zhì)感和肌理變化。杭州專業(yè)咖啡吧裝修公司電話
三、咖啡吧裝修裝飾時的空間設(shè)計特點:咖啡吧的空間設(shè)計要與其總體設(shè)計風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過虛的手法遮擋視線,似隔非隔,隔中有透,實中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線;又如,利用通道的回繞曲折相通,不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理,這就是所謂的“園必隔”。
四、咖啡吧裝飾裝修時的空間布局要素附近:杭州專業(yè)咖啡吧裝修公司電話咖啡吧大廳中必須設(shè)置表演臺,咖啡吧可由大廳和小室構(gòu)成,小室中不設(shè)表演臺而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu),可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座(包廂),要合理布局。
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